Россия в 2021 году увеличила производство грибов на 29% В прошлом году тепличная отрасль РФ произвела рекордные 111 тыс. тонн грибов, что на 29% больше, чем в 2020 году, сообщает Минсельхоз.

За последние 5 лет производство выросло в 11 раз. Грибное направление стало одним из самых быстроразвивающихся сегментов АПК, отмечается в сообщении.

Сославшись на данные Национального союза производителей плодов и овощей, Минсельхоз сообщил, что в настоящее время РФ на 90% обеспечивает себя грибами.

«В текущем году импорт грибов будет практически полностью замещен. Одновременно на внутреннем рынке продолжит возрастать конкуренция между отечественными производителями, что будет способствовать повышению качества продукции и увеличению ассортимента», — говорится в сообщении.

Лидерами по выращиванию грибов являются Краснодарский край, Курская, Воронежская, Калужская, Ленинградская, Пензенская и Московская области. Основной мерой господдержки производителей является льготное краткосрочное и инвестиционное кредитование.

Россия в 2021 году увеличила производство грибов на 29%