Россия в этом году может достичь продбезопасности по картофелю, по фруктам — через 5 лет Россия в этом году может достичь индикатора продовольственной безопасности по картофелю или вплотную приблизиться к нему. По фруктам и ягодам это возможно только через 5 лет, считают в Минсельхозе.

«Тяжело идет уборка (картофеля и овощей) в этом году. Не все еще убрали, погода мешает. Но тем не менее мы ожидаем, что по картофелю (индикатор продбезопасности, предусмотренный в доктрине) будет близок к 95% — то есть к нашему пороговому значению. Чуть меньше, может быть», — заявила первый замминистра сельского хозяйства Оксана Лут на парламентских слушаниях в Госдуме.

Она напомнила, что индикатор продбезопасности по овощам составляет 90%. «Ожидаем 89%, но все будет зависеть от того, как доуберем. Может, на показатель выйдем», — заявила Лут.

В то же время, по ее оценке, продбезопасность по фруктам и ягодам может быть достигнута не ранее, чем через 5 лет. Напомнив, что индикатор составляет 60%, она сообщила, что в этом году он может быть 44%. «Каждый год прирастаем, поэтому здесь понимаем, что в течение 5 лет на показатели по доктрине выйдем», — сказала Лут.

Россия к 2025 году планирует довести сбор плодов и ягод в организованном секторе до 1,77 млн тонн против 1,43 млн тонн в 2021 году. В 2022 году сбор может увеличиться до 1,468 млн тонн. Лидером в производстве этой продукции является Краснодарский край — 423,9 тыс. тонн в 2021 году. В топ-5 производителей также входят Кабардино-Балкария, Крым, Липецкая и Воронежская области. На пятерку лидеров приходится 70,2% промышленного производства плодов и ягод в РФ.

По оценке Минсельхоза, для полного замещения импорта в организованном секторе необходимо дополнительно заложить 79,4 тыс. га новых промышленных многолетних насаждений, в том числе не менее 15,8 тыс. га семечковых, 19 тыс. га — косточковых, 44,6 тыс. га — ягодных.

Россия в этом году может достичь продбезопасности по картофелю, по фруктам — через 5 лет